Chanoyu


Julia - Thierry - Nico - Chujo-sensei
  Vous le savez peut-être déjà, mais les détails du voyage organisé par l’association Shikoku Muchujin pour 2012 ont récemment été annoncés. Pour ceux qui ne connaissent pas, Shikoku Muchujin est une association qui a pour but de promouvoir Shikoku en France. Chaque année depuis 2009, elle invite un certain […]

Shikoku Muchujin 2012


Nerikiri
    Ce sont des Nerikiri. Il s’agit de pâtisseries à base de haricots blancs habituellement utilisées pour la cérémonie du thé. Si d’apparence, on dirait des pâtes d’amande, leur texture et surtout leur goût en est très éloigné. Il s’agissait d’ailleurs des meilleures pâtisseries que j’ai mangées au Japon. […]

Nerikiri



Ritsurin - Maison de Thé - Pins
  Ça y est, mais peut-être le savez-vous déjà si vous suivez la chose de près, les participants aux voyages Chanoyu et Bonsaïs prévus pour le mois de novembre 2011 et organisés par Shikoku Muchujin ont été annoncés. Pour mémoire, Shikoku Muchujin est une association basée à Kagawa et dont le […]

Shikoku Muchujin 2011 – Les Participants