Étiqueté : Sushi

Sashimi

Manger à Takamatsu

    Manger à Takamatsu Sur cette page vous trouverez  certains lieux que je vous conseille pour manger à Takamatsu. Bien entendu, la liste n’est pas exhaustive et ne le sera jamais. Par contre, elle contient des lieux que je connais parce que j’y suis...

Mon Premier Déjeuner au Japon ce Voyage-ci

Mon Premier Déjeuner au Japon ce Voyage-ci

C’était bien entendu à Kaihō, mon restaurant de Sushi préféré, dont j’ai déjà parlé plusieurs fois ici. J’ai mangé ça : Et 康代 a mangé ça : Bien évidemment, je vous le conseille plus que chaudement si vous passez à Takamatsu (par exemple si vous...

Nigiri Sushi près de Tsukiji

Nigiri Sushi près de Tsukiji

  En attendant que mon plat soit prêt, que faire d’autre sinon filmer sa préparation ?   [iframe: width= »560″ height= »349″ src= »http://www.youtube.com/embed/p9ND67SemRQ » frameborder= »0″ allowfullscreen]  

Tsukiji (20e jour – 7 juin 2010 – première partie)

Tsukiji (20e jour – 7 juin 2010 – première partie)

La mâtinée du dernier jour à Tokyo se déroula dans un lieu mondialement connu et pourtant assez méconnu, le marché aux poissons de Tsukiji ! Je dis méconnu parce que lors de la visite, j’ai eu l’impression que la plupart des touristes confondaient le marché...

Pachinko

Journal Télévisé, Sushi et Pachinko (9e jour – 27 mai 2010)

  Comme presque tous les matins passés à Takamatsu, la journée débuta par un délicieux et copieux petit-déjeuner devant la TV. Ce qui m’interpela ce matin-là, ce fut les infos internationales. Déjà, le fait qu’il y en avait est notable en soi, mais leur contenu...