Nourriture


  La boisson estivale du jour n’est pas une rareté, et je ne l’ai pas découverte cette semaine non plus, puisque c’est l’une des boissons les plus facile à trouver au Japon. Elle est effectivement en vente dans à peu près tous les distributeurs automatiques, tous les konbini et tous […]

Pocari Sweat


  Avec la canicule qui nous frappe en ce moment, boire de l’eau ne suffit pas toujours. Du coup, cet été, je m’aventure du côté des boissons parfois sucrées, parfois gazeuses et autres. En effet, vous n’êtes probablement pas sans savoir que le Japon regorge de tout un tas de […]

Ramune au Citron de Setouchi




    L’hiver approche, le froid va petit à petit envahir tous les recoins du Japon. Tous ? Non… Car il restera toujours les bols de ramen pour nous tenir chaud !    

Ramen




  Comme vous le savez déjà, j’ai pris quelques jours de vacances en octobre durant lesquels j’ai passé un peu de temps sur quelques unes des îles de la région. La plupart d’entre elles sont des habituées de ce blog, mais j’en ai aussi découvert une nouvelle (aussi surprenant que […]

Minshuku sur Honjima



    Le Tonkatsu, c’est tout simplement du porc pané. Pourtant, ça peut être délicieux quand c’est bien préparé. Celui-ci provient de mon restaurant de tonkatsu préféré à Takamatsu. Il s’appelle Higasa et je vous le conseille chaudement. Pour le trouver: sa page Foursquare, sa page Google Local.    

Tonkatsu